.

.

mandag 1. desember 2014

Hallonglögg med ingefära




Min bästis mamma, Maria, gör världens godaste glögg! Den är inte bara god förresten, den är magiskt värmande också, och man blir på väldigt gott humör efter några koppar. 

Själv har jag testat en mer barnvänlig variant med hallon, kryddor och ingefära. Det blev riktigt gott, här är receptet:

300 gram frysta hallon
300 gram frysta blåbär
5 dl vatten
2 kanelstänger
2 msk kryddnejlikor
2 msk stjärnanis
1 tsk pomeransskal
saften ifrån en lime
saften ifrån två klementiner
4 msk honung
2 msk riven ingefära

Koka upp alltihop och låt sedan glöggen sjuda i minst en halvtimme så att kryddorna får sätta smak. Sen är det bara att sila av det som är kvar av bär och kanelstänger och dricka :) 




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar